Skogsbär: en lista med namn och foton, skillnader mellan ätliga och giftiga, användbara egenskaper

Gåvor av skogen är ett riktigt lager av vitaminer och användbara mikro- och makroelement, med hjälp av vilken en person inte bara kan diversifiera kosten, utan också stärka kroppens försvar, samt bli av med många sjukdomar. Förutom medicinska rötter och örter har skogsbär ett särskilt närings- och läkningsvärde. Innan du går efter dem till skogen måste du noggrant studera informationen om typen av vilda bär. Tack vare fotot och en detaljerad beskrivning av varje sort kan du enkelt skilja giftiga från friska bär.

Vad är skillnaden mellan ätliga bär och oätliga?

Giftiga typer av bär kan identifieras med följande tecken:

  1. När man plockar bär bör man bara föredra de buskar som fåglar och djur har valt. Om frukterna har många spår av sina bitar, är bären lämpliga för konsumtion.
  2. Nästan alla typer av giftiga bär har en uttalad bitter, ansträngande och sammandragande smak, medan säkra exemplar för människor har en saftig sur eller söt smak.
  3. Runda bär av en liten storlek med glansig svart eller röd hud anses vara särskilt giftiga..

Lista över de mest populära vilda bär

Många bär växer i våra skogar. Listan över de mest populära innehåller följande namn:

Blåbär och dess gynnsamma egenskaper

Den här stora busken växer främst i tundra och nordliga breddegrader. Favoritställen för tillväxt är träsk och tallskog. Bären har en mörkblå eller svart nyans som färgar (svärmer) händerna och munnen. Det är tack vare den här egenskapen som anläggningen kallas blåbär. Den röda massan har en söt saftig smak.

Berryets sammansättning innehåller många värdefulla komponenter:

  • vitamin A, B och C;
  • mangan;
  • magnesium;
  • kalcium;
  • flavonoider.

På grund av innehållet av användbara komponenter såsom tanniner, antocyaniner och pektiner används växten allmänt i medicinsk och kosmetisk praxis för:

  • stopp av diarré;
  • behandling av skörbuk, diabetes, ögonsjukdomar, matsmältningsstörningar;
  • påskynda läkningen av brännskador och sår;
  • eliminering av stomatit och tandkötts;
  • hudföryngring.

Blåbär mognar från juli till september. Som alla andra frukter rekommenderas det att samla detta bär under den svala tiden på dagen - på morgonen eller på kvällen. Den största nackdelen med denna anläggning är att när den konsumeras i stora mängder, provoserar den förstoppning.

Hallon i skogen

Det antas att i hallonens namn finns det en antik indo-europeisk rot som betyder "blå" eller "svart" ("molas" översätts från grekiska som "svart"). Denna buske kan nå 2,5 meter i höjd. Favoritställen för tillväxt är avskogning, skog, flodstränder. Vanligtvis strös buskar av vilda hallon med många frukter med röd färg. Men i naturen kan du hitta gula och svarta bär.

I den ljusa röda massan av den håriga frukten, som har en utsökt söt smak och behaglig doft, finns det många korn. I mitten av Ryssland fruktas busken från mitten av juli till slutet av augusti.

Bär innehåller många värdefulla komponenter:

  • glukos;
  • fruktos;
  • pentos;
  • eterisk olja;
  • pektiner;
  • proteiner
  • slem;
  • vitamin A, B, C;
  • organiska syror;
  • vin och isoamylalkohol;
  • ketoner;
  • antocyanincyanin;
  • katekiner;
  • tanniner.

På grund av halten salicylsyra används denna växt i folkmedicin som ett naturligt antipyretikum vid behandling av förkylningar. Dessutom bekämpar bär som finns i överflöd i skogstockar effektivt symtomen på neuralgi och radikulit. Växten används framgångsrikt för smärta i lederna. För att stärka kroppens försvar rekommenderas det att använda färska eller frysta hallon regelbundet..

Växten används också inom kosmetologi. Från dess frön erhålls en underbar skrubba, som försiktigt och effektivt exfolierar keratiniserade partiklar från ytan på ansiktet och kroppen, vilket ger huden mjukhet och utstrålning.

Jordgubbar och dess läkande egenskaper

Vilken vinter gör det utan en burk med doftande och välsmakande jordgubbsylt? Jordgubbar är en av de mest populära vilda bär. Denna fleråriga ört når 15 cm i höjd. Jordgubbar är långsträckta röda bär med ett stort antal frön. Det mesta av grödan kan skördas i öppna rader och skogskanter. Jordgubbar finns också på sluttningarna av bergen och på andra torra platser värmda av solen. Växten tolererar inte överskottsfuktighet, så den växer inte i träsk.

Vanligtvis mognar frukterna i juni-juli, men på de nordliga breddegraderna bär växten frukt fram till slutet av augusti. Det tros att namnet på dessa bär kom från ordet "jordgubbar" som kom ut från vardagsbruk. De kallade det för att frukterna är mycket nära marken..

Anläggningen innehåller många komponenter:

  • vitamin A, B, C, E, PP;
  • organiska syror;
  • karotin;
  • tanniner och pektinsubstanser;
  • Sahara;
  • fosfor;
  • järn;
  • mangan;
  • koppar;
  • kalium;
  • kalcium.

Bär används som anti-allergisk, vitamin, koleretisk och diuretikum. I kosmetologi används jordgubbar för att göra ansiktsskrubber, blekande och närande masker, i tandvård - för att lysa upp tandemaljen, i dietetik - för att minska vikten.

För att skaffa bär för framtiden, samtidigt som man håller det största antalet användbara egenskaper, är det bättre att frysa eller torka dem. Till skillnad från rivna färska frukter finns det nästan inga vitaminer kvar i sylt.

Vad är användbart lingonberry?

Lingonberry (dess bär kan ses på bilden) är en stunted buske som når en höjd av 8-15 cm. Från augusti till september är lingonberry buskar tätt strödda med små ljusa röda bär med en bitter syrlig smak. Växten finns i blandade och barrskogar samt i torvmyrar. Det är vanligt i områden med ett tempererat klimat, tundra och skogtundra i östra Sibirien. Lingonbär kallas med rätta drottningen av vilda bär. Det har länge betraktats som ett verkligt botemedel mot odödlighet. Vilka fördelaktiga ämnen innehåller den?

Den består av:

  • vitamin A, B1, B2, B9, C, E, PP;
  • betakaroten;
  • kalium;
  • kalcium;
  • fosfor;
  • natrium;
  • magnesium;
  • mangan;
  • järn;
  • organiska syror;
  • Sahara.

Växten används för att normalisera blodtrycket, sänka kroppstemperaturen, eliminera förstoppning, lindra inflammation, rena kroppen för gifter. Lingonberry har en effektiv diuretisk och antimikrobiell effekt. Det hjälper till att snabbt och försiktigt hantera symtomen på luftvägssjukdomar..

Vild vinbär

Detta bär kan hittas i nästan varje skog, i dess utkanter och på floderna. Eftersom folkräkning (detta är ett annat namn för skogsvinbär) inte tolererar låga temperaturer, växer den inte i regioner med kallt klimat. Höjden på busken kan nå 3 meter. Mognadstiden för vinbärsfrukter beror på klimatförhållanden, den bär vanligtvis frukt från mitten av juni till början av augusti.

Bärens skal är gul, röd och svart. Hon, till skillnad från den söta massan, har en uttalad sur smak. Alla typer av folkräkning innehåller en stor mängd vitamin A, B, C, E och P, äppelsyra och citronsyror, pektin, tanniner, mikro- och makroelement. Växten används ofta för:

  • behandling av smittsamma och förkylningar, blodsjukdomar, patologier i matsmältningssystemet;
  • öka kroppens försvar;
  • trycknormalisering;
  • stärka blodkärlens väggar;
  • förebyggande av cancer och diabetes;
  • förbättrad synskärpa, njur- och leverfunktion;
  • återställande av matsmältningsfunktionen;
  • bevarande av mental aktivitet;
  • eliminera inflammation;
  • lindra hudklåda;
  • hämning av källor till bakteriella och infektiösa hudskador.

tranbär

Denna variation av myrbär tillhör krypande buskar. Tranbär älskar ett fuktigt klimat. Det finns i överflöd i träsk, i sphagnum barrskogar, på de myriga stränderna av vattendrag. Ljusa skarlakansröda små frukter har en rund eller långsträckt form och syrlig smak. Skörden börjar i slutet av augusti under hela hösten..

Denna träskväxt innehåller:

  • vitaminer B1, B2, B5, B6, C, K1, PP;
  • organiska syror;
  • pektiner;
  • Sahara;
  • mikro- och makroelement.

På grund av dess rika sammansättning har tranbär följande medicinska egenskaper:

  • antioxidant;
  • antibakteriella;
  • antiinflammatorisk.

Växten används för att eliminera symptomen på smittsamma och förkylningar, vaskulära plack och trombos. Tranbär rekommenderas också för att stärka blodkärlens väggar i utvecklingen av åderbråck..

Kostyanika: tillämpning och användbara egenskaper

Denna fleråriga växt med en höjd av upp till 30 cm växer främst i europeiska regioner, Sibirien och Fjärran Östern. I mitten av vårt land finns det överallt. Favoritväxtförhållandena är fuktiga skogar, särskilt barrträd. Frukten med en söt och sur smak har en skarlakansröd eller rödorange färg och består av 1-5 korn. Skörda ben från juli till augusti..

Växtens sammansättning inkluderar:

  • C-vitamin;
  • kolhydrater;
  • organiska syror;
  • pektiner;
  • tanniner;
  • flavonoider.

I medicinsk praxis används denna anläggning för:

  • normalisering av hemoglobinnivån;
  • behandling av förkylningar, sjukdomar i matsmältningssystemet, gikt, skörbjig;
  • eliminering av maligna neoplasmer, ledinflammation, hjärta och huvudvärk, neuros.

Helande te, tinkturer, fruktdrycker och fruktdrycker är tillverkade av ben. Men de mest gynnsamma egenskaperna i färska och frysta frukter.

Blåbär (gonobel)

Denna buske med saftiga söta frukter av en mörkblå färg växer i alla regioner från måttligt svalt till kallt klimat. Blåbär tillhör träskväxter, eftersom det ofta kan hittas i kärr och torvmarker.

Frukt av gonobella mognar från juli till september. På grund av innehållet i ett stort antal vitaminer och fördelaktiga komponenter används detta bär ofta för:

  • utsöndring av radioaktiva ämnen från kroppen;
  • normalisering av det kardiovaskulära systemets funktion;
  • sakta ner processen för åldrande av nervceller;
  • bevarande av mental aktivitet;
  • behandling av diabetes, åderförkalkning.

Växten har anti-sklerotiska, kardiostimulerande och antiinflammatoriska egenskaper. Dessutom sänker det effektivt blodtrycket..

Vilken typ av växter i naturen (frukt, bär, etc.), lila blommor?

lila är sällsynt i naturen, så det kallas den kungliga färgen. Det är den sista färgen på regnbågens spektrum, erhållen genom att blanda röda och blå färger, mycket elegant ädla, mystiska, det lockar människor som är intellektuella, drömmande, emotionella, mycket känsliga, barn gillar det mycket, eftersom det bär färgen till världen av magi och fantasi. av en slump, allt som i naturen av violett färg lockar uppmärksamhet med sin fantastiska skönhet.

Jag älskar också verkligen den lila färgen. Nu mycket snart kommer lila att blomstra

Krokusar kommer att glädja ögat,

Charmiga penséer

sedan blomlox

Blåbär inkluderar blåbär

Från frukt kan lila druvor vara

Aubergine lila grönsaker,

Men så vacker kål och lök skapades som ett resultat av urvalet.

Alla violetta växtprodukter skyddar hjärnan från skadliga effekter, försenar åldringsprocessen och minskar risken för allvarlig sjukdom..

Naturligtvis. Det här är inte allt jag ringde, som ett resultat av urvalet kan du redan se alla typer av färger, och du vet inte om det fanns i naturen, eller är det uppfödares arbete.

violett färg, så mystisk och djup och alla föremål (växter, deras frukter, blad, blommor) att denna färg får samma betydelse. Fruktens lila färg indikerar att antocyaninpigment finns.

Det antas att lila plommon som innehåller antocyaniner har förmågan att förebygga cancer, förbättra minnet.

Mystisk, magisk, magisk färg på frukt och bär av blåbär, björnbär, blåbär, chokeberry, massa druvor, och också samma färg på plommon, körsbär plommon, fikon, akebia - violet-blå, från norra Japan, exotiska, samt mangostan (mangkut) lila kan vara tomater som odlas av University of Origon. Och dessutom finns det lila blommor och vissa växter blommar i lila, som klematislila. Violett är lila, violer är violetta, nära spektrum till violetta, penséer, klockor, iris, lavendel, gloxinia. Många blommor, frukter, växter i denna mystiska färg.

lila tomater från Origon University "Indigo Rose"

Lista över bär - olika typer

Bär när som helst på bordet är en favoritmat. Den söta, behagliga doften av bär lockar dig. Här är namnen på bär som kommer att salivera, men vissa namn på bär kommer du bara att höra för första gången.

Visste du?

  • Jordgubbar är inte riktigt ett bär! Det är en frukt som har cirka 200 frön utanför.
  • Blåbär tros förbättra synen.
  • Ananas är ett bär som mognar snabbare genom att sätta det upp och ner.
  • Färska eller torkade hallonblad används som örtte för att reglera menstruationscykeln..
  • När du äter druvor på morgonen kan du förlora i genomsnitt 1,5 kg.
  • Tomater är inte grönsaker utan frukt. Dessutom är de också bär.!

Du kommer att stöta på fantastiska namn på bär på listan, som faktiskt är bär. Du kanske blir förundrad, men vissa fruktnamn är inte bär. Den fina linjen som separerar dessa frukter är en klassificering som definieras i botanik.

I den här artikeln, "ätliga vilda växande bär", föreslår vi att du gör dig mer förtrogen med bären. Och i den här artikeln kan du hitta en lista med fruktnamn med foton. I den här artikeln kan du redan bekanta dig med Vilken typ av frukt och typer av frukt är..

Hur förstår begreppet bär i botaniken? Bär är frukt som har ett inre kött, en ätbar skal och pericarp tillverkad av en enda äggstock. Med andra ord, detta är en äggstock med massa som växer i en saftig frukt, och det finns ingen barriär mellan frön och massan som dessa frön matar på..

Oprofessionell förståelse av bär: Alla små saftiga, färgade frukter med massa är bär.

Lista över bär.

Rätt bär: De motsvarar den botaniska definitionen av bär. Därför är riktiga bär..

Barberry: Barberrys frukter är små bär, röda eller mörkblå. Barberries är långa och smala frukter. De används för att göra sylt och tinkturer. De är rika på C-vitamin.

Elderberry: De har antioxidantegenskaper som minskar kolesterol, ökar synen, stärker immunförsvaret och eliminerar också hjärt-, hosta, förkylningar, influensa, bakterie- och virusinfektioner, tonsillit. Tillsatt också glass och många andra produkter: cocktails, sylt, bekvämlighet, muffins och sirap.

Druvor: Druvor innehåller vitamin A, C och B6. De innehåller också kalium, kalcium, magnesium och folsyra..

Kaprifol: De är rika på kalcium, magnesium, kalium, C-vitamin och quercetin (en syra som kämpar mot fria radikaler). Kaprifol har använts i kinesisk folkmedicin i århundraden. Det finns några giftiga sorter av kaprifol. Därför är kaprifol bättre att köpa i en butik än att plocka in naturen. Du kan läsa om kaprifoljuice här.

Rödaktig viburnum: Dessa bär kan ätas rå eller bearbetas. När de har plockats från trädet försämras de snabbt och kan bara förvaras i 3 dagar i kylen, eller de måste frysas, konserveras eller torkas. Alla delar av växten används i medicin..

Rödvin: Dessa är små runda röda eller vita bär som används för att göra sylt, pajer och sallader. De innehåller många C-vitaminer, järn, kalium och kostfiber..

Krusbär: Dessa är små runda bär som har en randig färg. Omogna frukter har en grön färg och är mogna från rosa till gula.

Holly paddy (Oregon druva): De ser ut som druvor och har en blå eller lila färg. De ser ut som om de täcks i pulver. De är kända som antiinflammatoriska och antibakteriella medel i naturen..

Havtorn: Dessa orange bär är på druvor. De är rika på antioxidanter och vitaminer som hjälper till att minska vikten och skydda mot demens..

Podofil: Podofil växer i naturen, främst i skogen. De flesta podofiler är fruktlösa och har bara ett blad. De som bär frukt har två blad och bara en blomma som sedan förvandlas till en frukt. I spiralfasen är frukterna gröna hårda och giftiga. Ändå blir den gradvis gul och blir mjuk, och när den är mogen har den en behaglig smak..

Tomat: Detta är en vanlig vegetabilisk frukt i kosten för människor, klassificerad i botanik som ett bär. Tomater är den vanligaste frukten i fruktträdgårdar..

Vinbär: Dessa är röda, gröna, gula eller svarta bär. De torkades och användes som russin..

Svarta vinbär: Dessa är populära doftande bär som liknar utseende som röda vinbär. Från dem gör jag sylt, pajer, glass, kakor etc. Solbär innehåller vitamin C. Bär innehåller också kalium, fosfor, järn och vitamin B5..

Rosehip: Dessa är röda ovala bär, även kända som vilda rosor. Det är rosfrukter. Bär som är rika på C-vitamin.

Drupe: De har en hård skal och endast ett frö inuti. De kallas också stenfrukt..

Chokeberry: Det finns två typer av chokeberry, chokeberry och röd bergaska. Lila chokeberry är en hybrid av ovanstående bär. Bär används för att tillverka juice, konserver, etc. De används också som ett smakämne och färgämne. Bär innehåller mycket C-vitamin och antioxidanter..

Asai: Detta lilla runda svarta bär är Brasiliens största kontantskörd. De gör juicer, cocktails och olika andra drycker. Dessa bär är kända för sina antioxidantegenskaper..

Barbados Cherry (Acerola, Acerola Cherry, Malpigia nude): Detta bär är infödda i Västindien och Centralamerika. Juicen från dessa bär är också populär i Västindien, liksom apelsin i Amerika. Innehållet i vitamin C i detta bär är nästan 65 gånger högre än i apelsin!

Dereza vulgaris (goji bär): Utåt ser bären ut som torkade och skrumpna bär. De kallas också vargbär. De bereds vanligtvis före användning. De används för att tillverka örtte, vin, risbuljong, Goji juice etc. De innehåller 11 viktiga och 22 spårande dietmineraler, 18 aminosyror, 6 viktiga vitaminer, kolhydrater, proteiner, fetter, kostfiber etc..

Kanadensisk irga: Bär har stora frön täckta med härdad skorpa. Mogna bär är röda eller lila. De äts främst av fåglar. Söta bär.

Kanadensiska stolthet: Dessa är säsongsmässiga grova, blå-svarta bär. De är mat för fåglar och djur..

Trädammens frukt: Vinterfrukten blir, när den är mogen, röd eller orange. Även om frukterna är ätliga används de sällan i mat. Vilda fåglar och djur som äter dem hela vintern äter dock gärna dem..

Persimmoner: De betraktas inte som bär, men de är faktiskt i enlighet med den botaniska klassificeringen. Persimmon kan vara röd eller orange i färg. Innehåller glukos och protein. Persimmon används i medicin..

Körsbärsbärsträd med körsbär: Omogna röda bär har en sur, ansträngande smak. Mogna bär har mörka färger och smakar inte så mycket syrliga. Bär används för att tillverka gelé, sylt och sirap. De kräver mycket socker eller sötningsmedel för att bevara.

Emleria: Bären är ovala gröna och hårda när de mognar och blir därefter röda, och mogna bär är svarta och lila.

Supernatala bär (falska bär): De utvecklas från den underordnade äggstocken, till skillnad från riktiga bär som utvecklas från den överlägsna äggstocken.

Lingbär: Lingbär används för att tillverka sylt, saft, sirap, kompott, sås, etc. Lingbärbär är rika på vitamin C, provitamin A, vitamin B (B1, B2, B3), kalium, kalcium, magnesium och fosfor..

Voronika: Dessa torra svarta bär liknar blåbär i utseende och smak. De används som en naturlig matfärg. Indianer använder dem för att bota ömma ögon. De är låg i vitaminer och mycket vatten..

Tranbär: Bär är vita när de är omogna och röda när de är mogna. De tillverkar juice, sås, vin och andra. Att äta tranbär i stora mängder är mycket bra för hälsan. Bär innehåller höga nivåer av C-vitamin, fiber, mineralsalter och mangan..

Bearberry: Brunröda bär. Bär har många medicinska egenskaper. Bearberry örtte används för att behandla jade.

Blåbär: Bär är mörkblå eller lila. De används i sylt, potatismos, juice, pajer och muffins. De innehåller höga nivåer av antioxidanter och kan bidra till att förhindra utvecklingen av många sjukdomar. Till exempel sjukdomar i magen, hjärtat, dystrofi.

Enbär: De är gröna när de inte är mogna och mogna bär är lila-svarta.

Kollaps: Det här är bärliknande frukter. Men de utvecklas inte från en enda äggstock, som riktiga bär. Många äggstockar från en eller flera blommor kombineras till en och bildar en bärliknande frukt.

Boysenova bär: Dessa bär har en vinröd färg, glänsande stora saftiga bär är en hybrid mellan hallon, björnbär och loganbär. De läggs till pajer och pajer..

Voskovnik: Bärns födelseplats är Kina. Bären är mörkröda i färgen. Dessa bär kan ätas eller användas för att tillverka sylt, inlagda gurkor, vin och juice.

Blackberry: Detta bär är vanligast i Storbritannien. Dessa är små, mörka, lila bär, som är huvudingrediensen i sylt och pajer. Bär innehåller mycket C-vitamin.

Blackberry Sisaya: De tillhör Blackberry-familjen och är sötare än BlackBerry. Inte mogna bär har en mörk röd färg och mogna bär har en mörk lila färg. En slående egenskap är dock att manliga och kvinnliga växter växer separat.

Irga: Dessa är röda bär, mogna svarta och blå. De liknar storleken som blåbär. De gör sylt, muffins, etc..

Irga spiky: Dessa är söta bär som används för att göra pajer och sylt.

Irga alcholica: Detta bär kommer från Kanada och ser mycket ut som blåbär. Bären är rika på C-vitamin, mangan, magnesium, järn, kalcium, kalium, koppar och karoten..

Jordgubbe: Detta är den mest populära frukten i hela världen. Jordgubbar gör olika kulinariska rätter, sylt, glass, såser, pajer, kakor, milkshakes etc. Jordgubbar innehåller ett högt innehåll av C-vitamin, mangan och folsyra..

Logan bär: Dessa är rubinröda, söta, saftiga bär. De används för beredning av juice. Bär innehåller C-vitamin, kalcium, järn, kalium, fiber och kolhydrater..

Hallon: Dessa är små röda bär som mognar under sommaren eller hösten. De används för att göra sylt, gelé, pajer och glass. De innehåller mycket C-vitamin, mangan, K-vitamin och magnesium..

Doftande hallon: Bär är röda. Dessa frukter är så ömtåliga att de kan gå sönder när du plockar upp dem..

Hallonlila: Dessa är röda eller orange bär. Till skillnad från deras namn är de inte lämpliga för vinproduktion på grund av deras hårdhet..

Moln: Mogna bär har en behaglig smak och färg från gul till orange-röd. De gör sylt, godis, marmelad och vin. Indianer äter dessa bär med torkad röd kaviar, därav namnet från de engelska Salmonberries (laxbär).

Mulberry: Dessa bär är röda, lila och svarta. Bär används för att göra pajer, kakor, sprit och sylt..

Marionberry (Marion Berries): Detta är en hybrid. De är mörkare än björnbär och används för att göra pajer, kakor, glass och gelé.

Olallieberries: Dessa bär finns främst i Kalifornien. De är rika på C-vitamin och fiber, vilket hjälper till att minska risken för cancer..

Youngberry Large: Söt röd-svart bär, en hybrid av björnbär och svarta vinbär. De mognar två veckor tidigare än björnbär. Bär är rika på vitamin A, C och B1, kalcium, cellulosa..

Giftiga bär: Dessa bär motsvarar den botaniska beskrivningen av bären, och vissa ser bara ut som bär. Dessa är giftiga bär som inte bör ätas..

Daphne (Wolf Bast): Bärarna i denna växt har en doftande lukt och är giftiga. Kom från Eurasien, Nordafrika och Australien.

Voronets: Bär växer på blommande örtartade växter som tillhör ranunculaceae-familjen. Giftiga bär innehåller kardiogen toxin. Dessa gifter påverkar hjärtmuskelvävnaden, vilket leder till hjärtstopp och död..

Svartkronade Voronets: Dessa stora bär är vita och har ett svart märke som liknar ögat. Bär är mycket giftiga. På engelska kallas bär Doll's Eyes Berries..

Lakonos (phytolacchus): Dessa mörklila bär är giftiga för människor, men fåglar äter dem. Två arter av denna växt växer i Ryssland.

Lily of the valley: Denna växt är helt giftig på grund av innehållet av konvivaltoxin i den. Distribueras i Ryssland i den europeiska delen, bergskrim, Transbaikalia, Amur-regionen, Primorye, Sakhalin och Kuril Islands.

Ligustrum (privet): Bärarna i denna växt är giftiga, har en svart färg. En art växer i södra Ryssland. Blommorna på denna växt är lila..

Falsk paprika nattskugga (Jerusalem körsbär): Yati bär är giftiga, de förväxlas ofta med tomater. Liksom många återanvända växter och frukter i Australien har nattskuggan blivit ett aggressivt ogräs där..

Holly Berries: Dessa är röda bär som används som dekorativa. Vid förtäring kan de orsaka kräkningar och diarré..

Yew Bär: Dessa röda eller blå bär innehåller giftiga frön. Om du behöver överleva, konsumera dessa frönfria bär..

Ett sådant stort urval av bär gör att du kan njuta av dem i tillräcklig utsträckning. Men var försiktig när du är i naturen och vill välja ett bär som hänger från buskar och växter som du inte känner, det kan vara ett mycket giftigt bär. Så listan över bär har slutat, lägg till de inte nämnda namnen på bär i kommentarerna!

Vad betyder färgen på frukt och grönsaker? Blått och lila

Hur du får ut mesta möjliga av frukt och grönsaker baserat på deras färg?

Aubergine, mörka druvor, plommon, blåbär, björnbär, svarta vinbär, kaprifol, aronia, endive, rödkål.

Innehåller lutein, zeaxanthin, flavonoider, antocyaniner, pektin, vitamin C och E.

Färgmättnad berättar också om mättnaden av användbara näringsämnen. Skönheten med blå och lila grönsaker, frukt och bär är att de kombinerar fördelarna och fördelarna med frukt och grönsaker i alla tidigare färger. De har lutein användbart för syn, antioxidanter som bevarar ungdomar och flavonoider som bekämpar sjukdomar. De är rika på vitaminer, mineraler och fiber. Till exempel järn, som i lila grönsaker och frukter är mycket mer än i lätta "bröder". Frukt och grönsaker i denna färg är få, men om du har ett val, måste du först välja dem.

På grund av mättnaden med antocyaniner bidrar blå och violetta växter till normaliseringen av blodsockret på grund av att de har en insulinliknande effekt. Därför kan de fungera som ett av åtgärderna för att förebygga diabetes.

Överraskande, till och med en så bekant grönsak som morötter var inte alltid orange. Fram till XVII-talet bar han stolt en lila färg, och det verkar som om han ändrade sitt utseende förgäves. Den goda nyheten är att tack vare urvalet börjar gradvis fler och fler sorter av grönsaker och frukter få den "korrekta" lila färgen. Så i hyllorna kan du ibland se lila potatis (lila från insidan, inte bara från utsidan), vilket är mycket mer användbart än vanliga potatis. Kanske kommer morötter snart..

Förresten, allergiska reaktioner på lila produkter är mycket mindre vanliga än för rött, gult och orange.

Hur blå och lila grönsaker och frukter hjälper kroppen:
• har kraftfulla antiinflammatoriska och åldrande egenskaper;
• stärka immuniteten;
• skydda mot diabetes;
• stärka ögons hälsa, särskilt näthinnan, och normalisera det intraokulära trycket;
• hämma tillväxten av maligna neoplasmer;
• förhindra skada på DNA-strukturen;
• bekämpa fria radikaler.

Vilka lila frukter och grönsaker är lätta att ta med i din kost?

Äggplanta. Användbar och varierad grönsak i användning. Aubergine hjälper dig att fylla på tillgången på vitaminer i grupp B, C, kalcium, fosfor, kalium, magnesium och många andra användbara ämnen. De kan kokas, bakas, stekas, ångas, samtidigt som de bibehåller alla gynnsamma egenskaper.

Rödbeta. Denna rotgrönsak är ett utmärkt verktyg för normalisering av tarmarna. Rödbetor är bra genom att den kan kokas på olika sätt och äta rått. Betotoppar är också användbara..

Rödkål. Kombinerar fördelarna med "grön" kål och lila grönsaker. Innehåller 36 olika typer av antioxidanter, inklusive läkande antocyaniner, som har antiinflammatoriska egenskaper. Finns under den kalla säsongen och lätt att förvara..

bär Dessa är naturens mest antioxidant-rika presenter. Till och med en liten handfull blå eller lila bär är tillräckligt för att få hela spektrumet av lila fördelar. Förresten, för att hålla bären färska så länge som möjligt, skölj dem omedelbart efter köpet i ca 1: 5 vinägerlösning (1 del vinäger till 5-8 delar vatten).

Och kom ihåg att du måste äta minst 6-8 portioner grönsaker, frukt eller bär per dag för att upprätthålla ungdom och hälsa så länge som möjligt..

LiveInternetLiveInternet

-Citatbok

Folkrättsmedel för behandling av andningsorgan Organisering i behandling av sjukdomar i andningsorganen.

Vill du veta vilka växter som effektivast stärker ditt immunsystem? Här är topp 5.

http://cosmoforum.ucoz.ru/forum/28-521-1 DNA svarar mätbart på människans medvetande.

Denna vackra blommande fleråriga växt, som når mer än en meter i höjd, växer på ett horn..

-rubriker

  • Hälsosamt liv (212)
  • Första hjälpen kit (52)
  • Hälsosam kost (47)
  • Fonoterapi (10)
  • Andning (4)
  • Östra metoder (2)
  • Varning! Parasiter (1)
  • För god hälsa (106)
  • Bioresonance Therapy (BRT) (35)
  • Biogels (18)
  • Cedar World (13)
  • Shubin-enheter (10)
  • Diagnostik (9)
  • Färgterapi (4)
  • Citaminer (2)
  • Levande vatten (2)
  • Skydd (1)
  • Matlagning (73)
  • Bakning (17)
  • Biljetter (16)
  • Alkoholhaltiga drycker (7)
  • Kryddor (3)
  • Sallader (2)
  • Trädgård, stuga (55)
  • Esoterisk (34)
  • Numerologi (8)
  • Buddhism (5)
  • Kristendomen (4)
  • Nya Ryssland (28)
  • Övrigt (26)
  • Pengar (18)
  • Användbara tips (16)
  • Psykologi (15)
  • Kärlek, sex, familj (13)
  • Ryssland (11)
  • Forskare, uppfinnare, upptäckter, uppfinningar (11)
  • Media (9)
  • Konst (5)
  • Grattis (5)
  • Parapsychology (5)
  • Mystisk och mystisk värld (4)
  • Historia (3)
  • Musik (3)
  • Sovjetunionen (3)
  • Teknik (2)
  • Astrologi (2)
  • Encyclopedia of Survival (1)
  • Natur (1)

-Video

-referenser

-musik

-Dagbokssökning

-E-postprenumeration

Ätbar kaprifol. ANVÄNDLIGA EGENSKAPER OCH ANVÄNDNINGAR

20 augusti 2018, 7:01
Måndag 8 juni 2015 14:15 + i offerten

Av de många arter av kaprifol är inte alla ätbara - bara ätliga kaprifol, Altai kaprifol, Kamchatka kaprifol. I alla ätliga arter är bär avlånga i form, mörkblå, nästan svart i färg, med en blåaktig nyans. För att smaka är kaprifol lite som blåbär - sött och surt. I de oätliga arter av kaprifol är bären orange, gul och röd. Kaprifol är särskilt känd - dess vackra röda bär orsakar allvarliga magproblem; hos folket kallas de för "varg". Ordet "kaprifol" av slaviskt ursprung. Växtens grenar är väldigt starka, "sena", som vanligtvis användes för att göra piskor, ramrods och till och med skon naglar..

ANVÄNDLIGA EGENSKAPER AV HONEYSTONE

Denna anläggning är främst värdefull på grund av sin opretentiöshet, motstånd mot skadedjur, sjukdomar och frostbeständighet. Kaprifol bär mogna före alla andra bärgrödor. Du kan skapa kompott, juice, kokta sylt eller bara äta dem råa. Alternativt kan du frysa. På grund av dess läkande egenskaper har kaprifol värderats sedan forntiden. Med hjälp av biokemiska studier bekräftades till och med nödvändigheten av kaprifol som en terapeutisk och näringsnäring. Detta beror på att dess bär är ett lager av biologiskt aktiva ämnen och vitaminer..

Under den tidiga mogna perioden döljs kaprifolens speciella värde, varför det är möjligt att fylla i vitaminbristen på försommaren. Bären innehåller lätt smältbar sackaros, socker, fruktos och glukos, samt nästan alla vitaminer och organiska syror som människokroppen behöver. Dessutom innehåller bär magnesium, kalium, järn, kalcium, zink, kisel, jod, koppar och andra spårämnen. Vid hjärt- och kärlsjukdomar rekommenderas att man använder kaprifolbär för att stärka blodkärlen, liksom för högt blodtryck, blödning orsakad av ömtåliga blodkärl, förlust av styrka orsakad av vitaminbrist och anemi.

Kaprifol bär innehåller många fördelaktiga syror (oxalsyra, citronsyra, äppelsyra). Med mängden C-vitamin är kaprifol inte underlägsen citron, och i vissa makro- och mikroelement har den i allmänhet ingen lika karaktär. Kaprifol har en urindrivande effekt, ökar aptiten, normaliserar ämnesomsättningen. Bärsaft behandlar lav och sår. Kaprifolfrukter stärker kapillärerna. Blad och unga grenar av kaprifol skördas under blomning, bark - på hösten, frukt - när de mognar.

Kaprifol används för att behandla många sjukdomar genom att skörda löv, bär, stjälkar och blommor som råmaterial. Växtens knoppar är rik på stärkelse. Eterisk olja, som inkluderar terpenoider linalylacetat, linalool, etc. finns i frukterna. Frukten kännetecknas också av närvaron av karboliska föreningar: ättikaldehyd, propanal, diacetyl, hexanal, salicylaldehyd och en hel serie ämnen som har immunkorrigerande verkan, stimulerar lipidmetabolismen och enzymatiska processer..

Estrar som finns i kaprifol är regulatorer för biologiska och fysiologiska system i kroppen, bland dem sticker ut: etylformiat, oktylacetat, etylacetat, propylacetat, isoamylvalerat, etylenantat, etylbensylacetat, bensylbutyrat. Dessutom innehåller kaprifol alkoholer: etanol, isobutanol, isopentanol, hexanol, heptanol, dekanol, oktanol, nonanol. Av fettsyrorna i växten är isobutyric, enangic, capric, lauric.

Betaine har en gynnsam effekt på kroppen: den normaliserar funktionsfel i kroppen orsakad av brist på vitamin B12. Folinsyra, vitamin C och B6, P. är nödvändiga för tillväxt och utveckling av cirkulations- och immunsystemet. Tanniner har en antiinflammatorisk effekt. Organiska ämnen från gruppen av flavnoid - katekiner, unika antioxidanter - har antibakteriella egenskaper. Pigment av växter, glykosider, som är färgämnen, finns i kaprifol. Leukanthocyaniner skiljer sig åt antitumoraktivitet..

Som medicin är kaprifol mycket populärt i Transbaikalia. Ett avkok av grenar är ett utmärkt läkemedel med en urindrivande effekt vid ascites och ödem som uppstår av olika skäl. Därför rekommenderas frukt av kaprifol för hypertoni och en minskning av hjärtfrekvensen, vilket leder till brott i sinusrytmen. Användningen av växten i diabetes visas också..

Genom att använda kaprifol för fetma, tack vare betain, kan du sänka kolesterol i blodet. På våren med vitaminbrist är det användbart att dricka avkok av kaprifol. Förkylningar passerar utan komplikationer, om man under denna period använder medicinsk kaprifol i form av avkok eller infusioner.

Kaprifolinfusion: 3 matskedar hackade torra löv ska kokas i 3-4 minuter i 200 ml vatten, svalna, låt stå i 2 timmar, sila och använda som skölj för angina.

En avkok av bladen kan tas internt eller appliceras externt - det här är ett utmärkt antiseptiskt läkemedel, det hjälper till beteendebesvär och tandköttssjukdom. Om du applicerar krossade löv på områden som drabbats av sår, kommer de att läka mycket snabbare. Den laxerande effekten av växten gör att du kan normalisera avföringen, bli av med förstoppning. Kamchatka-invånare använder kaprifolfrukter som ett botemedel, med sin hjälp behandlar de mage och lever.

Torkad frukt innehåller naturliga antibiotika, så deras användning är användbar vid hårda klimatförhållanden i norr. Kapriftsaft är av stort värde, den är särskilt effektiv för hudsjukdomar. Färsk juice måste konsumeras dagligen vid en matsked 3 gånger om dagen för att rengöra huden. Den ska användas tills den är helt återhämtad.

Ett avkok av kaprifolblommor i folkmedicinen används för att behandla huvudvärk och eliminera yrsel. Läckra sylt tillverkas av bär, juice används för att göra kompott. Invånare i Sibirien och Altai-territoriet har länge varit medvetna om växtens läkande egenskaper och använder framgångsrikt dess blad, stjälkar och bär för avkok, infusioner. Ett pulver produceras från bladen, fungerar som ett antiseptiskt medel, de kan strös med sår och purulenta sår på hudens yta, medan deras snabba läkning observeras. Juicen från en medicinsk buske används för att tvätta sår och behandla vissa typer av dermatit..

KONTRA

Växten har praktiskt taget inga kontraindikationer, men om du använder produkter tillverkade av löv, stjälkar och bär utan speciella recept kan du få allergiska reaktioner, muskelkramper och diarré hos barn.

Juice från bär har en vacker blå färg. Den innehåller vitaminer, sockerarter, organiska syror, smakar gott med en liten bitterhet, släcker perfekt törst. Kaprifol äts färskt, de är gjorda av det sylt och kompott, juice. Kaprifol bär torkas, frysas, torkas.

KULINÄRA UPPTAG MED HONEYSTONE

För att göra gelé av kaprifol behöver du 1 matsked stärkelse, 500 g bär, 3 l vatten och 300 g socker. Det är nödvändigt att doppa socker med bär i kokande vatten och koka i 5 - 7 minuter. Späd stärkelsen i ett glas kallt men kokt vatten och häll under omrörning i kokande gelé. Avlägsna omedelbart från värmen så snart gelén börjar koka igen. För att tillverka juice från kaprifol behöver du 300 g socker och 1 liter juice. Det är nödvändigt att pressa saften från bären, häll sedan massan med kokande vatten (1 l) och koka i 3-4 minuter. Sedan sil du och kombineras med juicen. Tillsätt socker och koka. Det är mycket viktigt att inte koka! Ta bort från värmen och häll i sterila flaskor, kork dem och svalna under en filt. Förvara på en sval plats..

För beredning av sylt från kaprifol kräver 1 gram söt kaprifol 800 g granulerat socker. Det är nödvändigt att fylla bären med socker och stå i 8 timmar. Värm sedan långsamt, koka upp och ta bort från värmen. Denna procedur måste upprepas 2 till 3 gånger.

Ätbara kaprifolium botaniska egenskaper

Honeysuckle är en flerårig buske som når en höjd av 60–100 cm. Plantens löv är 2-3 cm långa, på korta bladblommor, linjärt avlånga, med hårstrån. Översidan av arket är ljus, den undre sidan är en ljus nyans. Under andra hälften av maj, när bladen ännu inte har utvecklats ännu, visas många blommor med en trattliknande korolla. I juni-juli bär busken frukt, frukten är långsträckt, 9–12 cm lång, smakar gott. De gör utmärkt sylt. Ätbar kaprifol växer i östra Sibirien, Fjärran Östern, Korea, Kina och Japan. Kaprifolens territorium - tundran, floddalarna, områden med översvämmade skogar, växten älskar fukt och sprider sig därför på kuststränder, i utkanten av träsk.

Ätbar kaprifol är en vinterhård växt: dess tillväxtknoppar och trä kan tåla frost upp till -50 ° C, och dess rötter och blomknoppar tolereras till -40 ° C. När det gäller knoppar, blommor och unga äggstockar, är de inte rädda för frost upp till - 8 ° С. Kaprifol älskar solen och den lerjord som är väl kryddad med organiskt material, där syrareaktionen är nära neutral. I princip växer växten bra i skuggan, men frukten faller. Eftersom kaprifol är en koll pollinerad anläggning behöver den ett gott företag. För god fruktning rekommenderas det att plantera kaprifol i en grupp av 3 till 4 buskar av olika sorter.

I varmt och torrt väder, särskilt på våren och början av sommaren, måste kaprifol vattnas, eftersom det är hygroskopiskt. I regioner med hög luftfuktighet känns växten också bra eftersom den älskar fuktig luft. Kaprifol gillar inte stillastående vatten och närheten till grundvatten. Under sådana förhållanden börjar hennes rotsystem att ruttna. Reaktionen i kaprifol är negativ på sur jord: utbytet sjunker och bladverket blir blekt. De flesta föredrar organisk toppförband, mineral godkänner inte.

VAD ÄR BÄTTRE ATT VÄLJA EN VARIIGHET FÖR VÄXLING ?

I regioner med en kall sommar är följande sorter och hybrider bäst lämpade för odling: Morena, Pavlovskaya, Blå spindel, Amphora, Sinichka, Violet, Nymph


Ätbar kaprifol "Blå spindel"

Kaprifolvaran "Blue Spindle" gör att du kan uppleva den söta smaken av stora bär som mognar ganska tidigt. Det är nödvändigt att ständigt se till att frukterna inte faller. Oftast används kaprifolbär av denna sort i matlagning, de är gjorda av dem gelé, gelé och sylt. För traditionell medicin är växten också av intresse. Bladen på Blue Spindle kaprifol används i form av avkok, de berikas med magnesium, vilket är mycket användbart för hypertoni, hjärt-kärlsjukdomar och åderförkalkning. Psoriasis och eksem svarar bra på kaprifolbehandling. Om det finns ett behov av att komplettera kroppen med vitaminer, är kaprifolbär den första assistenten.

Infusion av kaprifolbär: 50 g blåaktiga bär placeras i en termos, häll 0,5 l kokande vatten, insistera i 2-3 timmar. Ta kompositionen en halvtimme före måltiderna, 50-100 ml upp till tre gånger om dagen. Infusionen är indicerad för högt blodtryck, anemi, gastrit, kolit.

För de återstående regionerna har följande sorter visat sig väl: Sineglazka, Vasyugan, Tomichka, Bluebird, Bochkarskaya, Borel, Blue spindle, Gerda, Cinderella, Chernichka och Kamchadalka. Men det finns andra sorter som rekommenderas av plantskolor för reproduktion..


Ätbar kaprifol "Askepott"

Ätbar kaprifol "Askepott" - en mängd tidigt mogna, det registrerades 1983. Växten är resistent mot frost och olika sjukdomar, börjar bära frukt under det tredje leveåret, under säsongen kan du skörda upp till 20 kg / ha. Denna sort sprider sig av plantor. Busken kännetecknas av en tät krona och liten storlek, 0,6 m hög. Växtens skott är raka, tunna, ljusgröna.

Bären är stora, nästan svarta, med en blå beläggning, en behaglig sötlig-syrlig smak, med en delikat jordgubbsaroma. Frukter 1,7 cm långa har en oval form, tunn hud, slät yta. Stora svarta bär är täckta med en blåaktig blom. Kaprifol är ett riktigt lager av vitaminer och biologiskt aktiva ämnen. Frukten innehåller vitamin P (antocyanin och katekin). En underbar variation av kaprifol ätbara "Askepott" gör att du kan få verkligt nöje från den mjuka, söta jordgubbsmaken av färska bär.

När det gäller folkmedicin, med ödem och droppig, fungerar kaprifoljebuljong som ett diuretikum. Med kolit är bark och juice oundgängliga naturliga mediciner. Ytterst användbar som avkok för brännskador, sår och ont i halsen. Kaprifolgrenar har antiinflammatoriska och antimikrobiella egenskaper. Med infusion av grenar och bark kan du tvätta ögonen, behandla polyartrit och reumatism.

Infusion av kaprifolblad: 2 matskedar kaprifolblad måste hällas med 1 kopp kokande vatten, insistera och sil. Applicera infusion externt 2-3 gånger om dagen.

Variety Viola har också en medelåldrig period. Den odlade busken av denna sort har en tjock oval krona. Fruktens vikt är ungefär 1 g, formen är oval med en lätt förtjockning av spetsen; fruktarna smuldrar inte, har en liten pikant bitterhet. Det är värt att notera att Viola-sorten växer snabbt med hög produktivitet (3-4 kg från en buske).

Violett är en medium-sen sort. Busken är något spridd, medelstor, tät, med dålig sönderfall av frukt. Produktivitet 1,3 - 1,8 kg. Bär utan bitterhet, med söt och sur smak.

BÄSTA VARJIGHETER AV ÄTBARHONN

De bästa sorterna av ätbar kaprifol är:

1. "Nympha" - olika fusiforma bär, stora, med en tuberös yta och en blåblå blom. Vikten av varje frukt är cirka 1,16 g. Har en söt smak, trevlig arom.
Variationsnymf med en genomsnittlig mognad. Busken har en rundad tät krona och medelhöjd. Vikten av stora spindelformade bär är 1,2 g. Bären smuldrar lite, har en söt smak och stark aroma, utan bitterhet. Från en buske ger upp till 2 kg.


Ätbar kaprifol "Nymph"

En lätt spridande buske med täta grenar växer till en höjd av 1,8 m. Den har blåblå, med en vaxbeläggning, stora frukter, upp till 3 cm långa. Bärens form liknar en bred spindel, den är något krökt, ytan är ojämn. Från en buske kan du samla upp till 1,3 kg söt och sur, med en kryddig arom och ansträngande smak av frukt. Det finns ett bra sätt att odla växter - sticklingar. Kapning och plantering av sticklingar utförs på kvällen: vid denna tidpunkt är den mest minimala avdunstningen av fukt.

Ett år efter plantering visas de första bären. Det bevisas att man kan använda sig av kaprifolens frukter och bli av med tungmetaller. Kaprifolbär rekommenderas för brott i mag-tarmkanalen och levern. De bidrar till en snabb återställning av styrkan efter sjukdom, fysiskt arbete och mental trötthet. Kaprifol är användbar vid förhöjt tryck för att sänka temperaturen. Om du äter en handfull frukt regelbundet kan du förse kroppen med tillräckligt med vitaminer och mineraler.

2. "AMPHORA" - blåblå frukt, aromen är frånvarande, de ser ut som en kanna, bärens vikt är 1,05 g. Smaken är söt och sur. Amphora-sorten är också medellång. Denna medelstora buske har en gles rundad krona, och utbytet sträcker sig från 1,5 till 3,0 kg. Bären smuldrar inte.

Sorten är medium tidigt. Mycket vinterbeständig. Tidigt Busken är medelhög, gles, rundad, kompakt, upp till 150 cm hög, med tjocka, raka, pubescent skott av hallon-rosa färg. Bären är stora, blåblå med en stark vaxartad beläggning, ser ut som små kannor, smulas inte, är transporterbara, mognar tillsammans. Smaken är söt och sur utan arom. Provsmakning - 4,6 poäng. Syftet är universellt. Det är nödvändigt att plantera flera olika sorter för ömsesidig pollination (minst 2 och helst 3-4 sorter).

3. "BAZHOVSKAYA" - har stora frukter som väger 1,2 g. Den har en söt smak och delikat arom. Låg buske ger en stabil gröda, motståndskraftig mot frost.

4. "LANGFRITT" - med stora violetblå frukter med en vaxbeläggning, som väger 1,16 g. Bärens form är cylindrisk, lätt komprimerad från sidorna. Det är känt för efterrätt, söt och sur smak..

Sorten är tidigt mogen, vinterhård. Busken är medelstor, spretande. Bären är violettblå med vaxbeläggning, stor, långsträckt, nästan cylindrisk. Smaken är mycket god, efterrätt, söt och sur, utan bitterhet, med en uppfriskande doft. Provsmakning på 4,6 poäng. Nedgången är svag. Produktiviteten är 1-2 kg från en buske. Bären är bra färska och för bearbetning. Pollineras av sorter: Morena, Chelyabinka, blåbär, russin, ihållande, trollkarl.

5. "MORENA" - långsträckta frukter, kanna-liknande, blåblå, det finns en stark vaxartad beläggning. Massan för varje bär är 1,7 g. Smaken är söt och sur, aromen är svag.


"Morena" är en tidig sort. Denna buske är obruten, av medelhöjd och har en rundad krona. Frukterna är stora och väger mer än 1 g. Från en buske kan du samla upp till 2 kg av grödan. Bären visar upp lite, har en söt och sur smak, utan bitterhet, med en trevlig, svag doft.

6. "LENINGRAD GREAT" - den största fruktsorten. Lätt spretande hög buske är mycket motståndskraftig mot vintern. Långsträckta, platta, ojämna blå bär täckta i en vacker blåaktig blom.


Ätbar kaprifol "Leningrad jätten"

Kaprifolvaran "Leningrad Giant" ger ett mycket högt utbyte. Busken har söta bär som mognar i juni och kännetecknas av en trevlig, söt smak och ett innehåll av vitaminer och näringsämnen. Traditionell medicin rekommenderar att läkande egenskaper för bark, löv och bär för olika tumörer, för tidigt åldrande, ödem, utmattning och aptitlöshet.

Det finns en snabb återhämtning av patienter som lider av inflammation i njurarna, levern. Anläggningen tar bort tungmetaller och radioaktiva element. Som ett medel för att lindra värme och ta bort gifter från kroppen, används en infusion av kaprifolblommor. De torkas utomhus under en tak och lagras på en torr plats..

Infusion av kaprifolblommor: 1 tesked torkade kaprifolblommor måste hällas med ett glas kokande vatten, insistera, sil. Tillräckligt med en matsked för att ta emot tre gånger om dagen. Verktyget lindrar perfekt smärta i magen.

7. "SLASTENA" ger söta, doftande, men inte särskilt stora bär med en vaxbeläggning, med rätt cylindrisk form. Detta är den nyaste sorten med högt utbyte..

8. "Violet" är utrustad med stora bär, något krökta, spetsiga, blåblå, något täckta med en vaxartad beläggning. Vikt 1,14 g. Sur-söt smak.

9. "FIANIT" - en ovanligt vacker buske, motståndskraftig mot frost, ger stora frukter som väger 1-1,5 g, söt och sur smak.

10 DINGO är en av de största fruktvarianterna. Smaken är söt och sur utan bitterhet.

Kaprifolbär av denna sort kan öka magsekretionen och förbättra matsmältningen. De har häpnadsväckande, allmänna förstärkande egenskaper. Bär innehåller sockerarter, multivitaminer, askorbinsyra. Mottagning av en kaprifol i form av avkok och infusioner normaliserar en stol och eliminerar förstoppning. Med hjälp av bär och växtsaft kan du glömma vad förkylning är. Fosfor, kalcium, natrium, kalium, zink och andra element, som kommer in i kroppen, blir tillförlitligt skydd mot uppkomsten av brister i olika system och organ.

Bärsaft innehåller hydrocyansyra, som effektivt verkar på lav. C-vitamin, som har antioxidanter och kelaterande egenskaper, har en utmärkt effekt på hudtillståndet vid hudsjukdomar.

Ätbar röd kaprifol

Ätbar röd kaprifol är en otroligt vacker buske som amatörsträdgårdsmästare gärna växer. Men växten behagar inte bara ögat, utan hjälper också till att upprätthålla hälsan. Detta är en hög grenad busk med tätt bladverk, den tål kalla kalla vintrar och torra somrar. Om vintern inte är svår, förblir växten grön fram till våren. Busken är dekorerad med medelstora frukter med ljusröd färg. De är parade, halvt smälta i den övre delen, hjärtformade. Vissa frukter har små frön..

Kaprifol med röda frukter ser aptitretande ut, de har en trevlig bitter-söt smak. Denna art växer vid Okhotsk-kusten och Kamchatka, du kan möta den i norra Primorye och i regionen Lower Amur. Japan anses vara buskens födelseplats. växten överlever perfekt på kluster av lösa klastiska avlagringar och på skogskanter. Med reumatism läggs ett avkok av kaprifolgrenar till badet. Växtbarken kan stimulera aptiten.

Recept för kaprifoljebuljong: 15 g krossad torkad bark måste hällas med 1 glas vatten, sjuda i 6-7 minuter, insistera 1-2 timmar, sil. Det rekommenderas att dricka drogen 2 matskedar 3 gånger om dagen före måltider.

Plantering och odling kaprifol

I hemmagårdar, gränder och nära lusthus kan man ofta se magnifika buskar av kaprifol av olika arter, de är otroligt vackra prydnadsväxter, glädjande för ögat i början av maj, blommor och sedan - från mitten av sommaren - avlånga formade bär, som har olika färg. Kaprifol är en solälskande växt, den måste planteras i områden skyddade från vindarna. Den växer bra på valfri jord, men det är önskvärt att de består av torvmark, humus eller torv och sand. Växten älskar fukt.

Kaprifol bör planteras på hösten eller i april - långt innan blomningen börjar. Kaprifol pollineras av humlar, bin och getingar. Korsbestämning tillhandahålls under förutsättning att två eller flera olika växtsorter växer på platsen. Du kan också applicera vegetativ och fröutbredning. Innan man planterar buskar av kaprifol är det nödvändigt att införa organiska gödningsmedel, superfosfat och kaliumsalt i jorden. Dessutom måste du ständigt lossa marken och ogräsa den och ta bort ogräs. Kronan på busken efter 6-8 år blir för tjock för att undvika detta problem, rotskottet rensas.

VÄR ATT PLANTA KULTUR PÅ PLOTTEN

Plats på kaprifolens webbplats är ett mycket viktigt kriterium. Om du vill att busken ska utvecklas väl och aktivt samt bära frukt är det bäst att plantera den i områden som är rikligt upplysta av solljus. Att plantera grödor på platser där det inte finns kalla drag och fruktbar mark ger bästa resultat. Naturligtvis om vård av kaprifol är korrekt.

Ätliga kaprifol buskar kommer att växa dåligt på högre mark och i delvis skugga. Kulturen i torr och sandig jord kommer också att kännas ogynnsamt.

De flesta trädgårdsmästare som odlar en sådan buskskörd rekommenderar minst tre olika sorter av kaprifol.

Detta förklaras av det faktum att korsbestämning förbättrar smakens frukt. Därför, om möjligt, bör platsen där planteringen av grödan planeras väljas mer.

Hur och när plantera en busk

Ätliga kaprifolbuskar tenderar att lösa knoppar tidigt. Därför bör den optimala tiden då den ska planteras på platsen vara hösten (slutet av september - början av oktober). Som regel är plantningsmaterial rotade sticklingar, som i de flesta fall ser ut på bilden.

Under busken måste du gräva ett hål. Dess djup bör vara ungefär 40-45 cm, mått - 50x50 cm. Avståndet mellan groparna för landning ska lämnas från 1,5 till 2 meter. Gångarna kan vara 2,5-3 meter. Den kollektiva planteringen av sådana grödor kan vara tjockare, cirka 1 meter mellan buskar, om detta är en personlig tomt.

Omedelbart är det värt att lägga till gödningsmedel till det - lägg till jorden som grävts från hålet:
organiska gödselmedel (till exempel "Giant berry" - 3 koppar);
3 msk. matskedar nitrofoski;
2 koppar träaska.

Efter detta är det nödvändigt att täcka gropen och lämna den i detta tillstånd i cirka 4-5 dagar.

Buskar bör planteras mycket noggrant - det är bättre att inte tillåta trassling av rötter, liksom bildandet av ”luftfickor”. Rödhalsen på plantor bör fördjupas i jorden endast med 2-3 cm.

På våren måste unga plantor tas om hand som skulle säkerställa en god utveckling av buskar i framtiden. Så till exempel måste du först spira buskarna. Och sedan bör marken nära dem grävas upp inte mer än 7-8 cm, så att de inte skadar rötterna och böjde sig. Du kan använda humus och gödsel samt torv för detta ändamål..

Hur man tar hand om bussen

Den ätliga kaprifoljan är ganska hållbar. På ett ställe kommer grödan att producera frukt i 16-20 år, även om växten inte kommer att växa särskilt intensivt under de första fem åren, trots den vård som den ger. I allmänhet kan denna bärkultur odlas med den mest grundläggande vården. Och vad det kommer att bli efter 20 år med växande kan ses på fotot.

Och ändå, så att det på sjätte året finns en möjlighet att samla en gröda på 2 kg bär från en buske, rekommenderas att följa följande skötsel:
1 Regelbunden vattning är mycket viktig för växten, särskilt under frukt. Därför kan du vattna kaprifol med daglig reglering genom att använda 1-1,5 hinkar vatten per 1 buske. På sommaren, på torra dagar, kan vattningen ökas till 2 hinkar under en buske.
2 Jordoxidation - denna procedur är snarare en nödvändighet för att skapa mer gynnsamma neutrala markförhållanden för grödan. Deoxidation utförs en gång om året på sommaren. Använd aska för proceduren, späd 1 liter ask med en hink vatten.
3 Gödningsmedel och gödselmedel. Sent på hösten - dags att göra gödsling för buskar. Men förfarandet för en sådan plan bör genomföras med ett års intervall. Används som toppförband, som regel 5 kg kompost, 40 gr. dubbelt superfosfat och 100 gr. aska. På våren varje år, när den ätliga kaprifol förbereder sig för spirande, är det möjligt att använda ammoniumnitrat som gödningsmedel med en hastighet av 15 gram. per 1 kvadrat. m.
4 Behandling med läkemedel - specialläkemedel rekommenderas för att förebygga sjukdomar och avlägsna skadedjur, som rekommenderas för användning i augusti. Om det inte finns skadedjur på bärgrödor kan du hoppa över denna punkt. I de fall där skada har gjorts bör specialförberedelser köpas i blomsterbutiker.
5 Grödningsarbete med jord. Under hela utvecklingsperioden, tillväxten och fruktningen av grödan behöver hon bara vård i en sådan plan - att lossa marken och ogräs. Lossning hjälper till att rotsystemet med buskar får syre och behåller fukt, och med hjälp av ogräs avlägsnas ogräs som stör den fulla odlingen av kaprifol. I september genomförs en grävning av marken för att förbereda kaprifol för vintern och övergången till det vilande stadiet..
6 Bildning av buskar, med andra ord, beskärning av buskar utförs för att ta bort gamla grenar, så att resten får maximal belysning. Dessutom genomförs en sådan procedur inte under de första fem åren efter plantering, medan busken ännu inte bildats. Beskärning kan utföras efter 10 års odling på ett ställe.

Bäst, som noterat av trädgårdsmästare, beskärning sker på våren, i april.

Och för buskar kommer det att vara mer fördelaktigt om man samtidigt hjälper växten att gödsla. Kvävegödselmedel är idealiska. Hur man utför vårskärning kommer ett videoklipp att visa.

Funktioner av kulturen, som tidigare nämnts, i dess tidiga blomning och frukt. Därför bör vård bestående av ovanstående punkter också omfatta skörd.

Vissa sorter av ätbar kaprifol skiljer sig i ganska stora storlekar på bär ("Blue Spindle"). Stora mogna bär faller snabbt av, så det är oerhört viktigt att samla frukt i tid för att inte tappa större delen av grödan.

Som ni ser är det inte svårt att ta hand om kaprifol. Och om i tid att utföra de nödvändiga kulturförfarandena för att skapa bekväma förhållanden, kan du inte bara hänge dig med friska bär, utan också njuta av utsikten över prydbuskar i trädgården.

Du Tycker Om Kaktusar

För att göra din webbplats riktigt vacker, spenderar trädgårdsmästare mycket resurser och ansträngning. Det kan inte vara annars, eftersom varje blomma är en levande varelse som behöver vård och uppmärksamhet.

På grund av sin opretentiöshet är Phalaenopsis orkidé den vanligaste representanten för orkidéfamiljen inom inomhus blomsterodling.
Orkidé växer vanligtvis och blommar bra, men på grund av felaktig vård, särskilt på vintern, ibland problemet med att dö av växterna.